Pan integral con semillas
Luego de muchos intentos fallidos lo conseguí!!!
Paso a paso
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Es un pan muy sencillo y muy gustoso ideal para las tostadas del desayuno. Colocamos todos los ingredientes secos incluyendo la levadura y las semillas y las nueces picadas yo puse 3 cucharadas de semillas y 5 nueces pecan picadas y mezclamos.
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En el centro colocamos la miel el aceite y el agua tibia.
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Y el secreto para que nos quedé súper tierno y esponjoso es el amasado, yo tengo una máquina planetaria y lo puse con el gancho de amasado y lo amase por unos 15 min. Lo puedes amasar a mano también.
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Luego del amasado lo colocamos en el molde previamente aceitado, esta receta me dio para un molde de budín de 1 litro y me dio para hacer 2 pancitos
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Los dejamos leudar por una hora y llevamos al horno a 180 grados por unos 40 min.
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Queda un masa tierna y muy gusto. Espero les guste.😙
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