Gnocchis sin gluten con salsa de champiñones y mascarpone
Receta deliciosa y fácil.
Gnocchis sin gluten con salsa de champiñones y mascarpone
Receta deliciosa y fácil.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y los champiñones finamente y poner en una cazuela a pochar con un poco de sal y pimienta. Yo voy añadiendo agua de a pocos hasta que blanquee la cebolla. Añadir un chorrito de vino blanco y cocinar a fuego medio-bajo hasta que evapore todo el líquido.
- 2
Cuando no quede líquido añadir la tarrina de queso mascarpone y cocinar a fuego bajo hasta que se derrita. Añadir un poco de queso rallado.
- 3
Poner una cazuela con agua y sal a fuego fuerte hasta que hierva y hacer los Gnocchis.
- 4
Escurrir los Gnocchis y añadirlos directamente a la salsa. Cocinar unos minutos a fuego muy bajo.
- 5
Yo lo dejo reposar un poco, para que enfríe y lo sirvo con un poco más de queso.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Ñoquis con conejo y salsa de champiñones Ñoquis con conejo y salsa de champiñones
Me gusta cocinar sobre la marcha, utilizando los ingredientes de los que dispongo. Y a veces me sorprendo.
-
Ñoquis en salsa de champiñones al toque de mostaza al estragón Ñoquis en salsa de champiñones al toque de mostaza al estragón
Hace unos días que al ir al supermercado vi unos ñoquis y se me antojaron, siempre que los veo pienso un día tengo que animarme a hacer la masa y no comprarla, pero aún no llegó ese día. Así que ya hechos es la solución.
-
🍀Ñoquis de papa/patata y espinaca con salsa de champiñones 🍀 🍀Ñoquis de papa/patata y espinaca con salsa de champiñones 🍀
A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/
-
Gnocchi con salsa mascarpone Gnocchi con salsa mascarpone
#WorldTourCookpad nos invita a viajar fuera de España, y este fin de semana nos vamos a Italia.Hoy para comer, he preparado un plato rápido y muy sencillo, que podemos preparar con antelación y dejar enfriar en la nevera estos días calurosos.Lo he refrigerado por separado a excepción de la salsa que la he dejado enfriar a temperatura ambiente, y luego he emplatado.#porunmundomejor #misión2#rápidoysabroso#menúsemanal
-
Gnocchis con huevos y champiñones en salsa de tomate Gnocchis con huevos y champiñones en salsa de tomate
La verdad es que es sábado, estaba viendo la F1 y MotoGP y no se me ocurría que hacer de comer. Además se me olvidó sacar la carne del descongelado anoche así que he abierto la nevera y con los ingredientes que he visto me he puesto a hacer esta receta
-
Gnocchis con salsa de queso y frutos secos Gnocchis con salsa de queso y frutos secos
Receta estupenda para los que no les gusta pasar mucho tiempo en la cocina o no se lo pueden permitir pero son de buen comer. ;)
-
-
Gnocchis con salsa de tomate y pesto Gnocchis con salsa de tomate y pesto
Receta popular y muy rica
Más recetas
Comentarios