Pudín de manzana (microondas)
En Microondas o en la Olla Express, fácil y rápido de hacer, este pudin de manzana nos permitirá tomar fruta (manzanas), y gastar esas magdalenas o pan de varios días, convirtiéndolos en un postre o merienda estupendos.
Pudín de manzana (microondas)
En Microondas o en la Olla Express, fácil y rápido de hacer, este pudin de manzana nos permitirá tomar fruta (manzanas), y gastar esas magdalenas o pan de varios días, convirtiéndolos en un postre o merienda estupendos.
Paso a paso
- 1
Poner caramelo en el molde de microondas, y meter en el congelador para que se endurezca. Pelar y trocear las manzanas, y colocarlas en un recipiente junto con el azúcar y el ron. Mantenerlas en el microondas 8 minutos a 800 W de potencia.
- 2
Calentar la leche con la canela, y añadir las galletas o bizcochos troceados. Batir los huevos con la batidora. Mezclar las manzanas, la leche y los huevos.
- 3
Introducir la masa en el recipiente caramelizado, y meter en el microondas durante 20 minutos a 800W de potencia.
- 4
Pinchar con una brocheta y comprobar que sale limpia (indica que ya está hecho el pudin, y no está crudo por dentro).
- 5
Esperar a que se enfrie, y desmoldar. Se puede acompañar de nata montada, o caramelo líquido.
- 6
Si lo haces en en la Olla Express, son 20 minutos, con los ingredientes en crudo.
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