Revisando un antiguo recetario, apareció esta receta que me pareció interesante, primero por su sencillez y segundo, por el poco original nombre.... que yo sepa, las almejas tienen que ser marineras sí o sí... pero como el nombre no se come y lo importante es disfrutar de su sabor, decidí probarlas y someterlas al veredicto del "jefe" de la sección "control de calidad" apodado "gato bípedo" porque muere por todo lo que tenga olor a mar ¿el veredicto?.... "¡esto es mejor que ir a un restaurante y más barato!", deduzco entonces, que mis Almejas Marineras pasaron la prueba de calidad. Les dejo la mesa servida ¡que la disfruten!

Las veo... las saboreo y me remonto a un montón de años atrás... sabrosas, suaves, económicas, fáciles de preparar y sacadoras de apuros. Las aprendí de mi suegra, esta receta ha estado por años y años en la familia, hoy la quiero reeditar después de muchoooo tiempo de tenerlas olvidadas.... son tan ricas que no se lo merecen!... pero lo que más me gusta de ellas, es que son ideales para incluirlas en el menú semanal de los niños reemplazando a esas otras que compramos envasadas cargadas de grasas saturadas y otras cosas que ni siquiera sabemos qué son. Los invito a probarlas y paladearlas comparando la textura y el sabor de unas y otras...luego me cuentan, se las dejo servidas ¡que las disfruten!

#chile hace años no hacía anticuchos, y quedaron deliciosos 🍖🍗🥩

#saboresdelmundo #España Les comparto mi versión de la Tortilla Española, hace mucho tiempo no comía y quise hacer mi propia versión, ya que hace algunos años no como cerdo, la hice con tocino de pavo y a mi familia le encantó! 😍

#LoCocinoNoLoTiro #huevoAquí en este plato lo único que me faltó es la cebolla para que fuera bistec a lo pobre, pero las papas las hice horneadas en vez de fritas.Por años es muy raro que yo pele las papas para comerlas, solamente lo hago cuando la piel no se ve bien o hay partes que se estén dañando. Por lo general las limpio y froto bien con agua fría, cocidas en agua hirviendo, las salteo, también las cocino al horno o a la parrilla. De esta manera consumo, vitamina A, vitamina B, potasio, calcio, magnesio y fibra que ayuda al sistema digestivo.

Esta es una receta que probé hace años en casa de una familia de origen francés. Me divirtió el nombre pero no olvidé nunca lo deliciosa que es.

Me encanta las pastas y hace muchos años no hacía una lasaña y no he perdido la práctica. Aquí les dejo los detalles.

Los preparé con lo que tenía en casa...

Quería hacer el típico budín de zapallo italiano que hacía mi mamá en olla, pero no me acordaba como era. Busqué una receta y era muy parecida al que hacia mi mamá, de hecho después la llamé y era igualito jejejej 😋

#MiTarjetaNavideña Este es un aperitivo clásico que se ha puesto de moda los últimos años. Es fresco y muy suave y agradable. Esta es la forma como lo prepara mi marido y a mí me gusta mucho. Ahora que se acercan las fiestas navideñas... disfrútenlo.

Hace años una sra. de un carrito de completos me dio la receta y a nuestra familia nos encanta!

Cuando quiero sentir más cerca a mi mamá ❤️ hago alguna de las tantas recetas que ella nos preparaba con tanto amor. Los olores y su cocina me permiten saborear su compañía, casi-casi como si estuviera aquí 😪 Creo que no comía esto hace más de 10 años y fue un acierto. Hoy quiero compartirlo con ustedes. Una receta fácil, rápida, económica y deliciosa!