Arroz con chorizo y curry
Días que no sabes que hacer de comer.... Y te queda un plato maravilloso! Muy gustoso, lo acompañe de una ensalada de lechuga, pepino y cebolla
Arroz con chorizo y curry
Días que no sabes que hacer de comer.... Y te queda un plato maravilloso! Muy gustoso, lo acompañe de una ensalada de lechuga, pepino y cebolla
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer en una cazuela con agua los guisantes hasta que estén blandos
- 2
Picamos todas las verduras en cuadrados, pimientos, zanahoria, cebolla, tomate natural
- 3
Ponemos a pochar todo menos el tomate
- 4
Cuando estén pochados añadimos los guisantes ya cocidos y escurridos y seguimos pochando
- 5
Añadimos el tomate natural y sofreímos
- 6
Añadimos el arroz, el curry, pimienta molida, el pimentón y sofreímos otro poco
- 7
Añadimos el tomate frito y seguimos sofriendo
- 8
Ahora en calentamos en una cazuela 3 vasos de agua con la pastilla de avecrem. Cuando hierva se lo echamos al arroz, lo dejamos a fuego medio bajo 17 minutos, damos vueltas de vez en cuando, dejamos reposar y a comer!
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