Arroz con chorizo y curry

Name: Arroz con chorizo y curry
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g arroz blanco(1 vaso un poco menos); 3 vasos agua; 1/4 pimiento rojo; 1 pimiento verde italiano; 1 zanahoria; 1/2 cebolla; 2 puñados guisantes congelados; 1/2 brick tomate frito; 1 tomate; 2 chorizos frescos; 1 pastilla avecrem; Agua; Aceite; Pimienta negra molida; 1 cucharadita curry; 1 cucharadita pimentón

DelicIANNcook @delicianncook

Días que no sabes que hacer de comer.... Y te queda un plato maravilloso! Muy gustoso, lo acompañe de una ensalada de lechuga, pepino y cebolla

Arroz con chorizo y curry

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Días que no sabes que hacer de comer.... Y te queda un plato maravilloso! Muy gustoso, lo acompañe de una ensalada de lechuga, pepino y cebolla

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Ingredientes

1 h

3 raciones

150 garroz blanco(1 vaso un poco menos)
3 vasosagua
1/4pimiento rojo
1pimiento verde italiano
1zanahoria
1/2cebolla
2 puñadosguisantes congelados
1/2 bricktomate frito
1tomate
2chorizos frescos
1 pastillaavecrem
Agua
Aceite
Pimienta negra molida
1 cucharaditacurry
1 cucharaditapimentón

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Ponemos a cocer en una cazuela con agua los guisantes hasta que estén blandos
2

Picamos todas las verduras en cuadrados, pimientos, zanahoria, cebolla, tomate natural
3

Ponemos a pochar todo menos el tomate
4

Cuando estén pochados añadimos los guisantes ya cocidos y escurridos y seguimos pochando
5

Añadimos el tomate natural y sofreímos
6

Añadimos el arroz, el curry, pimienta molida, el pimentón y sofreímos otro poco
7

Añadimos el tomate frito y seguimos sofriendo
8

Ahora en calentamos en una cazuela 3 vasos de agua con la pastilla de avecrem. Cuando hierva se lo echamos al arroz, lo dejamos a fuego medio bajo 17 minutos, damos vueltas de vez en cuando, dejamos reposar y a comer!