Hamburguesa platito feliz
Hoy es el #diadelniño y qué mejor que comer algo que me lleva a mi infancia. En 1990 llegó la cadena de hamburguesas del payaso feliz, aunque hoy creo se parece más al Joker. En un infancia con hartas restricciones, el que mi abuelita se pagara su pensión en Ahumada, era sinónimo de comer en dicho restaurant de comida rápida.
Hamburguesa platito feliz
Hoy es el #diadelniño y qué mejor que comer algo que me lleva a mi infancia. En 1990 llegó la cadena de hamburguesas del payaso feliz, aunque hoy creo se parece más al Joker. En un infancia con hartas restricciones, el que mi abuelita se pagara su pensión en Ahumada, era sinónimo de comer en dicho restaurant de comida rápida.
Paso a paso
- 1
Batir el huevo
- 2
En un bol mezclar la carne molida con el huevo, sal, pimienta, orégano, paprika, ajo y cebolla en polvo
- 3
Dar forma a las hamburguesas y llevar a la plancha
- 4
Cocinar a gusto, a punto, medio, ¾.
- 5
Poner BBQ en la base del pan
- 6
Luego encima la hamburguesa
- 7
Ahora el tomate, yo poco porque no me gusta mucho
- 8
El queso, derretir unos segundos a horno o microondas y encima el tocino
- 9
En la otra mitad del pan, mayonesa
- 10
Tapar y acompañar con papas fritas y aderezos
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