#tapasyplaya #recetasdeveranoEsta receta es de @grupoybarra, la vi en su cuenta de Instagram, es la primera vez que la hago pero repetiré sin duda, está muy rica, los niños comen calabacín sin saberlo 😉y es sencilla y rápida de preparar.

Es una cena o comida perfecta además se hace muy rápido

Es una forma de darle la vuelta a la tortilla de calabacín. Y de divertirse en la cocina!Hecho con la mambo#mambo#cocinademercado

He hecho estos rollitos de calabacín rellenos y gratinados. Han quedado muy ricos y con un toque picantito del chorizo.Se pueden servir como entrante, para aperitivo, como guarnición... al gusto del consumidor.Al primero que he vaciado, le he sacado demasiada pulpa y ha quedado abierto por arriba y por abajo, es preferible no vaciar hasta el fondo, para que el relleno no salga. Como era una prueba he hecho solo medio calabacín, ya que solo lo iba a comer yo.

La veo que es una receta muy rápida y saludable

En vez de carne picada podéis usar pollo (pasamos el pollo por la plancha y lo cortamos a taquitos).

Unos ricos y sencillos rollitos de calabacín rellenos con cangrejo marinado, ideales como entrante en una romántica cena.