Verdura de mi huerto!!!
Tengo mucha verdura y sobre todo tomates de un pequeño huerto en el cual se entretiene mi marido. Tenía que preparar la cena y salió delicioso
Verdura de mi huerto!!!
Tengo mucha verdura y sobre todo tomates de un pequeño huerto en el cual se entretiene mi marido. Tenía que preparar la cena y salió delicioso
Paso a paso
- 1
Poner en una sartén grande 4 cucharadas de aceite y dejar calentar, echar los pimientos en trozos y remover, pelar el calabacín y partirlo en trozos como de 1 cm dejar unos minutos, removiendo todo y poner la berenjena en trozos sin pelar, echar la cebolla en juliana y echar sal y pimienta, remover y tapar a fuego medio-bajo
- 2
Lavamos los tomates y los partimos también en rodajas como de 1 cm, rectificamos de sal y echamos el orégano tapamos, vamos removiendo hasta que esté hecho....,servimos y a disfrutar
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