Fideos caseros de harina integral

Name: Fideos caseros de harina integral
Yield: 5 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina integral; 500 g harina 000; 3 huevos; Sal a gusto; 1 chorrito aceite; cantidad necesaria Agua

Nicole Brizuela @cook_25673083

Mí familia es fan de las pastas, así que decidí hacerlas pero de una nueva manera. Más sano

Fideos caseros de harina integral

Nicole Brizuela @cook_25673083

Mí familia es fan de las pastas, así que decidí hacerlas pero de una nueva manera. Más sano

Guardada

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Ingredientes

1:30 minutos

5 personas

500 gharina integral
500 gharina 000
3huevos
Sal a gusto
1 chorritoaceite
cantidad necesariaAgua

Guardada

Paso a paso

1:30 minutos

1

Mezcló las dos harinas haciendo una corona en el medio y le agrego los demás ingredientes en el medio
2

Después de incorporar toda la harina seca con los integrantes líquidos, dejo reposar la masa una media hora
3

Si tenés la máquina los armás por ahí y si no te toca amasar😅. Es importante que al estirarlos queden bien finitos, al terminar todo dejar secarlos un rato al aire y cocinar cuando el agua esté bien caliente