Rico y fácil! Un almuerzo para regalonear a los niños el fin de semana

Regresar a la infancia

Dentro de la repostería, el ingrediente fundamental es el azúcar. Con ella se realizan infinidades de elementos para decorar.Uno de ellos es el glasé real repostero. Sirve para unir piezas, hacer flores, escribir, hojas, grama, texturas y muchos otros decorados.

Quedan exquisitas sin necesidad de agregarles carne 😉

Fuente: https://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/cocina-facil/platos-carnes/1045-niditos

Otra rustidera de pescado, esta vez de lubina con patata, cebolla y pimiento rojo. Fácil, rápido y delicioso.

Hace unas semanas, durante el confinamiento, mi compañera y amiga Lucía (gallega) me recomendó un servicio de envío online de pescado y marisco de Galicia y me ayudó a hacer un pedido. Al recibirlo (todo perfectamente envasado y en una caja de hielo) pude entender por qué Lucía se ríe del tamaño de los San pedros, los lenguados y las lubinas del Mediterráneo 😅. Congelé la mayoría del pedido al recibirlo y ayer por la mañana saqué del congelador esta lubina para hacer una rustidera. Lo bueno de hacer el pescado de esta manera es que se hace solo - se meten las cosas en el horno y todo se va haciendo- Así que es ideal si estás teletrabajando como yo. Espero que os guste!!

Esta receta la llevo haciendo tiempo, y es una de las que más me gusta cocinar ( ya sé que debería echar vino blanco en vez de tinto, en alguna ocasión echó vino blanco, pero en casa les gusta a la mayoría con tinto, lo voy combinando alguna vez con vino blanco y otras veces con vino tinto, está la he preparado con vino tinto).

Es una de las comidas preferidas de casa

Buenísimo. Esta foto la hice a mitad de cocinado, la foto final se me olvidó 😑

Un plato muy rico y que nunca falla, que encanta a niños y mayores y que envuelve tu casa con un aroma espectacular. #CuchillosArcos