🍩🥕DONUTS CARROT CAKE🥕🍩
🍩🥕DONUTS CARROT CAKE🥕🍩
Paso a paso
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Pelamos y rallamos laa zanahorias. Reservamos.
Hidratamos los dátiles 15 minutos en agua hirviendo, tanto los de la masa como los del frosting.
Metemos en la batidora todos los ingredientes menos las zanahorias y las nueces que las picaremos a cuchillo, cuando tengamos la mezcla las añadimos y mezclamos con lengua pastelera. - 2
Añadimos la mezcla a los moldes y metemos en el horno precalentado a 180° unos 30 minutos. Sacamos y dejamos enfriar antes de desmoldar.
Para el frosting trituramos el yogur con los dátiles y llevamos a un cazo, añadimos la maicena y llevamos a ebullición sin dejar de mover. Se nos quedará una textura espesa, dejamos enfriar.
Cuando todo esté frío añadimos el frosting encima de los donuts y listo para disfrutar.
Buen fin de semana.💚
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