Una receta de ganache para decorar sin mucha ciencia pero puede servir para hacer una decoración fácil, bonita y a la moda

El ganaché nos puede servir de relleno para tartas, cupcakes y también para decorar. Dependiendo de la pureza del chocolate necesitamos más o menos cantidad de nata, pero para el chocolate con leche necesitamos siempre el doble de chocolate que de nata.

Es muy práctica y sirve tanto para rellenar como para cubrir tarta

#despedidacookpad19 #1receta1arbol

Perfecto para cobertura de tartas y otros postres.

La foto es vieja como veran.. pero la decore toda con ganache.

Utilice la receta del blog de tarta fantasía, aunque utilicé nata vegetal y dos tipos de chocolates. Lo utilicé para rellenar la tarta de balón que subí en mi receta anterior, la cual comenté que haría por partes.Este relleno es de los que más me han gustado, está buenísimo!!!Con esta receta participo en el concurso de tartas de siempre, para usar como relleno!!#dulces

Perdonad que no ponga la foto del ganache ya montado pero es que entre estar ahí y demás se me fue el santo al cielo, jajajaja podéis ver en la tarta de kit kat como se queda cuándo lo extendemos y, en elaboración también os dejo la foto de como se queda cuándo con la espátula se cubre. Espero que os guste, es la misma receta para hacer el ganache de chocolate con leche o chocolate negro.

Ganache de Chocolate para Tartas. El Forner de Alella os enseña como preparar un delicioso Ganache de Chocolate o Trufa Cocida que os servirá tanto para el relleno como para cubrir muchas Tartas, ya veréis que es muy fácil hacerlo en casa y queda buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Ganache para tartas

#Cookpadcumple11