Canelón de aguacate relleno de atún
Paso a paso
- 1
Quitar el aceite al atún, y ponerlo en una picadora de alimentos, incorporar los huevos duros y el surimi picar y reservar
- 2
Volcar en un recipiente adecuado, y poner la salsa rosa y la mostaza, mezclar y enfriar.
- 3
Hacer láminas con el aguacate
- 4
Rellenar y enrollar
- 5
Adornar con la salsa balsámica
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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