Budín de arándanos ✨
El budín riquísimo. El glasé, en práctica.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno.
- 2
Batir huevos y azúcar con el aceite. Añadir la ralladura, la esencia y la leche.
- 3
Incorporar de a poco la harina. Enharinar los arándanos
- 4
Enmantecar y enharinar budinera.
- 5
Poner un poco de la preparación. Colocar la mitad de los arándanos. Volver a poner la preparación y mas arándanos.
- 6
Horno medio 40 minutos. Probar con palillo.
- 7
Para el glasé, mezclar el azúcar impalpable con la manteca y el jugo de limón. Ojo porque suele hacer líquido muy rápido y es difícil que se espese.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flortambu le encantará ver cómo quedó.
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