Primero en un bowl vamos pelando y poniendo las bananas para luego pisarlas y hacer un puré.

Una vez que esta el puré de bananas, procedemos a añadir los siguientes ingredientes, (OJO SIGAN EL ORDEN DE LOS INGREDIENTES PORQUE SI PUEDE ALTERAR LA RECETA EN ESTE CASO). Añadimos 1 cucharadita de esencia de vainilla, media taza de azúcar común, y por último 2 tazas de avena.

Una vez que tenemos todo integrado, añadimos el huevo y mezclamos bien. Ahora añadimos una cucharadita colmada de polvo de hornear y también mezclamos bien.

Transcurrido los 5 minutos sacamos de la heladera la preparación y le añadimos 3 cucharadas soperas de aceite común y integramos bien todo.

Precalentamos el horno 10 minutos antes a 170° y mientras en una fuente le pasamos un papel con aceite y le sacamos el excedente.

Empezamos a armar las cookies con la ayuda de una espátula y una cuchara sopera. Yo las hice por tanda porque no me daba el espacio en la asadera, traten de ponerlas bien separadas y la mandamos al horno por unos 15 minutos, en lo que queda de los minutos 5 y 6 las podemos dar vuelta así quedan doradas de los dos lados.

DISFRUTEN MUCHO ESTA RECETA! SALUDOS AMIGOS, EN ESTOS DÍAS SUBO MAS RECETAS FÁCILES Y RÁPIDAS DE HACER.