Pisto de verduras
Belén Torices Llorente @belentorices
Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén al fuego, picamos la cebolla y la echamos en la sartén. Cuando lleve 5 minutos añadimos la zanahoria picadita y removemos
- 2
Picamos el calabacín y el pimiento y le añadimos también. Salpimentamos, bajamos el fuego a medio y lo tapamos que sude.
- 3
Añadimos el tomate triturado, tapamos y dejamos 15 minutos cocinando. Cuando este le ponemos un par de huevos y removemos hasta que cuajen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén Torices Llorente le encantará ver cómo quedó.
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