Pan nube sin harina
#mirecatasaludable estoy probando esta opción de desayuno sin harina para lo cual aprendí a hacer el pan nube la verdad que la variedad es infinita en este caso los hice con queso rallado Pero en otra oportunidad los había hecho con orégano y ajo también se pueden hacer dulces solamente agregándole unas gotas de edulcorante probalo y vas a ver que podés reemplazar el pan en tu desayuno de todos los días.
Pan nube sin harina
#mirecatasaludable estoy probando esta opción de desayuno sin harina para lo cual aprendí a hacer el pan nube la verdad que la variedad es infinita en este caso los hice con queso rallado Pero en otra oportunidad los había hecho con orégano y ajo también se pueden hacer dulces solamente agregándole unas gotas de edulcorante probalo y vas a ver que podés reemplazar el pan en tu desayuno de todos los días.
Paso a paso
- 1
La preparación es simple y rápida separas en un bol las claras y en otro las yemas. Batir las claras a punto nieve hasta que quede muy bien durita, luego le agregas sal pimienta o el ingrediente que quieras.
- 2
Por otra parte batir las yemas con el queso crema y el polvo de hornear, una vez que esta crema este espumosa unirla con las claras con movimiento envolvente y muy suavemente unir ambas preparaciones
- 3
Finalmente colocar una placa al horno y cuando la placa esté bien caliente retirarla y poner encima papel manteca a este papel rociarlo con fritolin y con una cuchara, ir colocando las porciones de nuestra preparación la cocción es en horno fuerte por aproximadamente 10 a 15 minutos controlar tu horno para que no se queme una vez que lo saques esperar a que enfríe Y luego podrá despegar del papel cada una de las porciones.
- 4
Como te dije anteriormente la idea es reemplazar las harinas por ingredientes más saludables.
Recetas similares
-
Nube de pan duro Nube de pan duro
Cuando me queda pan de uno o dos días que aún sigue bueno pero endureció, suelo hacer este tipo de budín, a veces cambio un par de ingredientes por otros dependiendo de lo que tengamos en casa, ya que evitamos botar comida.Mi esposo dice que es una nube (por la consistencia) jaja así que le llamamos nube de pan duro.🍞 Yo el pan, sobre todo añejo o duro lo echo en una bolsa de tela, así no le salen hongos y puedo usarlo en preparaciones, o si ya está duro cómo palo, rayarlo para hacer budín. 🥖
-
Pan nube KETO sin gluten Pan nube KETO sin gluten
Lo más difícil es encontrar un pan rico sin harina... Esta receta te encantara!!!
-
Pan nube: sin carbohidratos ni gluten Pan nube: sin carbohidratos ni gluten
Ideal para celíacos, gente a dieta o para quienes quieran perder peso.
-
-
Pan Nube/ Método Grez Pan Nube/ Método Grez
Una opción de pan para quienes seguimos el método, es de textura muy suave y no contiene harina ni carbohidratos.
-
-
Cloud bread o pan de nube Cloud bread o pan de nube
Visiten mi blog www.cocinasaludable2017.wordpress.com
-
Pan nube en Airfryer y en sartén Pan nube en Airfryer y en sartén
Probando está receta, quise intentarla sin usar horno.Yo no lo llamaría "pan" porque no tiene consistencia ni sabor como el pan, pero tampoco se me ocurre otro nombre.Para comer con algo encima o tipo sandwich funciona, pero no calma las ganas de pan jeje.
-
Pan sin harina (sin gluten - sin lactosa) Pan sin harina (sin gluten - sin lactosa)
Este pan, esta hecho solo con semillas (sin harina) así que es perfecta para: #singluten #sinlactosa #vegetariano #grez #keto #low carb.Este pan queda muy rico tostado con cualquier complemento: queso; mermeladas; salame; huevos; palta; etcétera..¡IMPORTANTE! Si no tienes la cantidad de gramos de semillas, que describo en la receta, puedes reemplazar u omitir algunas semillas. Por ejemplo: 200 gr de semillas de linaza + 200 gr de semillas de girasol + 100 gr de semillas de calabaza. Lo importante es hacer 500 gramos en total.
Más recetas
Comentarios (12)