Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla ponemos a freír la cebolla en plumas, zanahoria en rodajas, pimentón y ajo por unos 5 minutos y agregamos un litro de agua caliente y el vaso de cerveza o vino, añadimos aliños y dejamos cocinar por unos 15 minutos o hasta que se evapore el alcohol y las papas estén blanditas.
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Limpiamos bien las presas de jurel y la agregamos a la olla junto con el jugo de la lata y dejamos cocinar por unos 5 minutos teniendo cuidado de que no se rompan las presas de jurel. Servimos con cilantro y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Tenorio le encantará ver cómo quedó.
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