Ingredientes

  1. 2 latasjurel
  2. 2cebollas medianas
  3. 4-5papas
  4. 1zanahoria
  5. 2 Hojitaslaurel
  6. Spaghetti
  7. 1/2 vasoVino blanco (opcional)
  8. Cilantro y perejil (a gusto)
  9. Orégano, sal, pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En una olla ponemos agua un poco más arriba de la mitad, le agregamos el jugo del jurel, los condimentos y las hojita de laurel.

  2. 2

    Pelamos, lavamos y cortamos la cebolla, la papa y zanahoria en rodajas. Agregamos a la olla y dejamos que hierva.

  3. 3

    Una vez esté hirviendo agregamos el jurel (yo lo parto un poco en un plato antes de agregarlo a la olla), 1/2 vasito de vino blanco y dejamos cocinar.

  4. 4

    Cuando la papa esté casi lista agregamos la mitad de un paquete de spaghetti, tapamos y dejamos cocinar hasta que el fideo esté listo.

  5. 5

    OPCIONAL** Picamos un poco de cilantro y perejil y agregamos al caldillo una vez apagado. Y LISTO, A DISFRUTAR! 👏👏👏👌🏽

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Escrita por

Nanii
Nanii @Nanii
Arica-Chile 😉
Me encanta cocinar, descubrir recetas, cambiarlas un poco a mi gusto y el de mi familia, sorprenderlos con cosas nueva y deliciosas...Para mi cocinar, es como una terapia😊🤩
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