Relleno de ricota y espinacas

Name: Relleno de ricota y espinacas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 tazas Hojas de espinaca fresca; 1 1/2 Queso ricota; 1 huevo; 70 g queso parmesano; Sal; Pimienta

Nicole Pomenta @cook_5367654

Venezuela

Relleno de ricota y espinacas

Nicole Pomenta @cook_5367654

Guardada

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Ingredientes

2 tazasHojas de espinaca fresca
1 1/2Queso ricota
1huevo
70 gqueso parmesano
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

En un sartén calentar agua y pasar las hojas de espinaca para darle un color brillante
2

Escurrir y cortar muy chiquito
3

En un bowl agregar las espinacas, el huevo, los quesos y la sal mezclar bien
4

Y ya estará listo para rellenar pastas, pastelitos de masa de hojaldre a mi me encanta con raviolis