Leite creme Thermomix
Ana Morlesín @nani_lacocinera
Leite creme postre portugués hecho con la Thermomix
#micocinaviajera #Portugal
Paso a paso
- 1
Vierta las yemas, el azúcar, la maicena y la leche, el extracto de vainilla, programamos 30 seg. vel. 3.
- 2
Añada la cáscara de limón y la sal y programamos 20 seg. vel. cuchara.
- 3
Programamos 8 min, 90°, vel. 1. Transcurrido el tiempo retire la cáscara y viertalos en vasitos individuales e introduzcalos a la nevera tapados con papel de aluminio. Cuando estén frías eche azúcar por encima y con un soplete queme el azúcar. Y saldrá una capa quemada riquísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Morlesín le encantará ver cómo quedó.
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