Croquetas de arroz con centro de queso
Daiana Costa @daicocina
Esta vez quise cambiar la clásica receta y en vez de usar arroz blanco, lo hice con arroz frito.
Esta receta se puede hacer con cualquier proporción, pongo la que yo usé para que tengan una guía.
Croquetas de arroz con centro de queso
Esta vez quise cambiar la clásica receta y en vez de usar arroz blanco, lo hice con arroz frito.
Esta receta se puede hacer con cualquier proporción, pongo la que yo usé para que tengan una guía.
Paso a paso
- 1
El arroz frito consta de cebolla, morrón, zanahoria y ajo.
- 2
Mezclar el arroz con la salsa blanca, agregar pan rallado si la mezcla se pega mucho en las manos
- 3
Mezclar los huevos con la leche y un poco de orégano
- 4
Formar bolas del tamaño de la mano, colocar un trozo de queso en el medio y cerrar
- 5
Pasar por harina, huevo y luego pan rallado
- 6
Colocar en asadera y mojarlas con un poco de aceite
- 7
Dorar en ambos lados en el horno a 200 grados
- 8
Las acompañe con vegetales
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Costa le encantará ver cómo quedó.
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