Espaguetis de calabacín con garbanzos y queso de cabra
Mebi @Mebi_
Espaguetis de calabacín con garbanzos y queso de cabra
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar el calabacín en forma de espaguetis, con una mandolina, un cuchillo... Lo que se tenga.
- 2
En una sartén con aceite echar el ajo bien picado y dejar que se dore. A continuación echar el calabacín y cocinar durante 5 minutos más o menos.
- 3
Después añadir los garbanzos bien lavados (usé de bote) y saltear todo durante un par de minutos con un poco de sal.
- 4
Sacar la sartén del fuego, añadir el queso y remover bien para que se derrita. Servir y a comer 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mebi le encantará ver cómo quedó.
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