Espaguetis de calabacín

mama.quecomemoshoy @mamaquecomemoshoy
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla cortada bien finita
- 2
Agregar los champiñones cortados a cuartos y saltear
- 3
En un cazo escaldar el calabacín 3 min. Cortado a tiras finitas o con un espiralizador. Escurrir.
- 4
Mezclar el calabacín con el sofrito y agregar los anacardos. Espolvorear pimienta recién molida
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