Bife de chorizo c/guarnición mix!🍠🍷
Algo sencillo y práctico cuando se quiere comer rico y exprés!!
Bife de chorizo c/guarnición mix!🍠🍷
Algo sencillo y práctico cuando se quiere comer rico y exprés!!
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón. Rehogar con un poco de aceite
- 2
Cortar en pequeños cubos la papa, la zanahoria y el boniato. Agregar a la sartén
- 3
En plancha aparte, poner los bifes controlando punto de cocción de ambos lados a gusto
- 4
Añadir a los vegetales la cebolla de verde cortada en rodajitas
- 5
Condimentar a gusto con pimienta, sal y especias seleccionadas según preferencias. Revolver para que no se pegue!
- 6
Controlar que no se pegue y añadir un chorrito de vino tinto.
- 7
Servir los vegetales junto con la carne en su punto de preferencia y acompañar con un vasito de vino 🍷
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