Esncons (scons) de anís low carb
Otra alternativa para el mate/merienda y muy sabrosos!! Dedicados a mi hermana Lolo que no le gusta muy empalagoso lo dulce.
Esncons (scons) de anís low carb
Otra alternativa para el mate/merienda y muy sabrosos!! Dedicados a mi hermana Lolo que no le gusta muy empalagoso lo dulce.
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el stevia en lo posible con batidora hasta que se aclaren. Agregar el aceite de coco derretido y seguir batiendo. Incorporar la ralladura de naranja.
- 2
Por separado mezclar la harina, con el polvo de hornear y pizca de sal. Incorporar a la preparación anterior y finalmente agregar las semillas de anís y mezclar. Quedauna masa armada
- 3
Podes estirar la masa y con un cortante ir haciendo los scons o simplemente haces bolitas y las aplastas. Poner sobre placa aceitada. Espolvorearle el sobre de edulcorante y cocinar en horno fuerte entre 12 y 15 minutos.
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