Este plato me recuerda mi más tierna infancia..... CUANDO ODIABA LA ACELGAAAA...... ja, ja, ja, ja...... mi mamá me servía, literalmente, un cerro, un plato enorme y parecía que no iba a terminarlo jamás.... ja, ja, ja..... a ella no le gusta cocinar como a mí, entonces con el tiempo, he ido aprendiendo por aquí y por allá, pequeños trucos para que hasta los más mañosos se deleiten con este plato fantástico. Sí, le tomé el gusto a estas hojas maravillosas y hoy las como en guiso, ensalada, emparedado (sí, con el pan), tortilla, fritos, etc. Ya verán, reto hasta el más mañoso de los mañosos a decirme que esta preparación no le gusta.... ja, ja, ja......

🍽️

Alcachofas con gambas en salsita al vino blanco; esta ha sido mi comida de hoy, me apetecia algo ligero, pero que calentara, pues hace un frio de miedo, y he hecho las alcachofas parecidas a como las hacia mi madre y mi padre, pero añadiendole gambas y vino blanco, el resultado ha sido buenisimooooo.

Otra forma de comer alcachofas que queda riquísima y es muy rápida de hacer, sobre todo si como yo hoy tiras de alcachofas y gambas congeladas. ¡Me gustan más frescas, pero vienen muy bien para sacarte de un apuro! #vegetal #rapidas

#WeekendTour Termina el día y la semana y llega el momento de "relax"😅 en el que me siento a compartir una receta muy fácil y rica! Se trata de estas gambas al ajillo que cocino siempre de la misma manera y no fallan 😉 Ya sea para algún día especial, o bien cuando vienen amigos y familia a casa... ¡¡Deliciosas!!

Familia un entrante fácil y resulton con el que sorprender, no tiene complicación y lo podemos tener echo del día de antes solo para montar, vamos a la cocina.#Cotillón

Alcachofas al horno con gambas , guindilla, jamón picado y una salsa fina.

Ideal como entrante, tapa o como plato para compartir