Tostas saludables con higos y lascas de queso manchego

Sarita Tkt
Sarita Tkt @cook_18479624
Valencia

Me encantan las tostas, igual para desayunar, como para una cena saludable. Aprovechando que estamos aún en temporada de higos, os traigo esta deliciosa tosta
#realfood #healthyfood #diabetestipo2 #Cookpadenlibro

Tostas saludables con higos y lascas de queso manchego

19 cocineros planean cocinar esta receta

Me encantan las tostas, igual para desayunar, como para una cena saludable. Aprovechando que estamos aún en temporada de higos, os traigo esta deliciosa tosta
#realfood #healthyfood #diabetestipo2 #Cookpadenlibro

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 2cebollas rojas medianas
  2. Aove
  3. Sal y pimienta
  4. 4Higos maduros
  5. 80 gqueso manchego en lascas
  6. Pan integral a rodajas o una barrita partida en dos mitades
  7. 1 dienteajo

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Calentar una sartén y, una vez caliente, añadir un poco de aceite de oliva, luego las cebollas en rodajas, una buena pizca de sal y jugo de limón, y cocinar a fuego medio unos 15 minutos, hasta que estén blandas y dulces.

  2. 2

    Cuando las cebollas estén listas, tostar el pan: me gusta hacer esto en una plancha caliente. Cortar el diente de ajo por la mitad y frotar la mitad cortada sobre un lado de cada una de las tostadas, luego rociar con aceite de oliva y sazonar con un poco de sal.

  3. 3

    Cubrir con cebollas caramelizadas, aplastar los higos cortados, sazonar con un poco más de sal y pimienta negra, luego cortar el queso en lascas

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sarita Tkt
Sarita Tkt @cook_18479624
Valencia
Autodidacta , cocinar es mi hobby favorito, seguir aprendiendo y compartir.Me encantará que me digáis si os han gustado mis recetas😉!
Leer más

Comentarios

Recetas similares

Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: Estados UnidosHealthy Toasts with Figs and Manchego Cheese Shavings