Montinos

Tania Machel San Martín
Tania Machel San Martín @taniamachel

Mi hijo me dijo mamá ya llego septiembre debemos hacer Montinos jaja y yo le hice a mi regalón

Montinos

Mi hijo me dijo mamá ya llego septiembre debemos hacer Montinos jaja y yo le hice a mi regalón

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Ingredientes

15 Montinos
  1. 2 tazasharina
  2. 2 cucharadas soperasaceite de oliva
  3. 5 grLevadura en polvo
  4. 3/4 tazaAgua hervida
  5. Pizcaazúcar
  6. Sal a gusto
  7. 2 cucharadasleche en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Echar las dos tazas de harina a una fuente y dejar como un volcán, agregar en el centro el aceite, el agua las cucharadas de leche, la levadura y una pizca de azúcar, dejar unos 5 min y agregarle la sal.

  2. 2

    Luego amasar todos los ingredientes hasta que se una de manera homogénea y se forme una pelotita, reposar unos 10 min.

  3. 3

    Separar en pelotitas y luego uslerear y deja la masa con unos 4 mm de espesor y poner la Vienesa y en volverla con la masa, (le puedes agregar trocitos de queso o lo que tú quieras). Dejar cerrada las dos esquinas y meterlo al horno, (yo le aplique unas gotitas de aceite de oliva a la bandeja).

  4. 4

    Dejarlo a fuego medio por unos 15-20 min igual dependiendo del horno el mío es fuerte. Y listo para comer con la familia

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tania Machel San Martín

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