Ensalada de habitas baby con bacalao
Con la calor que está haciendo, las ensaladas es lo que más apetece comer y como pueden ser tan variadas, no te cansas de comerlas .
Ensalada de habitas baby con bacalao
Con la calor que está haciendo, las ensaladas es lo que más apetece comer y como pueden ser tan variadas, no te cansas de comerlas .
Paso a paso
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En un bol ponemos las habitas escurridas, la cebolleta cortada a cuadritos pequeños, el tomate y el aguacate cortados a dados y el bacalao cortado a tiritas y unos cuantos piñones. Ponemos un chorrito de aceite del que hemos escurrido de las habitas, unas gotas de vinagre y sal y mezclamos todo bien.
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Sobre el plato donde vamos a servirla ponemos un aro y dentro la ensalada. Compactamos un poco y sacamos el aro, ponemos alrededor un poco de rúcula, encima unos tomatitos cherry y unos cuantos piñones más, y lista para saborear esta rica ensalada.
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