Bolitas energéticas de dátiles y canela (paleo)

paulavg @cook_20475765
Bolitas energéticas de dátiles y canela (paleo)
Paso a paso
- 1
El primer paso es poner los dátiles a remojo en agua caliente entre 10 -20 minutos, yo los dejé 10 minutos pero creo que 20 es mejor para que estén más blanditos
- 2
En una picadora/licuadora ponéis todos los ingredientes y un poco de agua, ir poniendo poco a poco para que no quede muy líquido y sea difícil de moldear las bolitas
- 3
Darle forma con las manos y finalmente en un plato ponéis coco rallado y vais pasando las bolitas por el coco, yo las metí en la nevera toda la noche y os recomiendo que las guardéis siempre en la nevera
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