Paso a paso
- 1
Lavar las setas muy bien para quitarle la tierra.
- 2
Pelamos la cebolla y cortamos a dados.
- 3
En una sartén con aceite de oliva echamos la cebolla y cuando estén pochadas echamos nuestras setas con la pastilla de caldo concentrado y lo sofreímos durante 5/7 minutos y listo.
- 4
Las setas las podemos comprar también de bote o congeladas, si no las encontráis en el mercado o no es temporada.
- 5
También podemos usar champiñones que hay durante todo el año.
- 6
Se le puede añadir un poco de jamón ibérico si os gusta, entonces no echamos la pastilla de caldo concentrado, solo un poco de sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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