Chilaquiles verdes
Apenas me estoy enseñando a hacerlos, y los hago así. Están muy ricos para ser mi segunda vez 😉
#SaborAMexico
Chilaquiles verdes
Apenas me estoy enseñando a hacerlos, y los hago así. Están muy ricos para ser mi segunda vez 😉
#SaborAMexico
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer los tomates con la cebolla.
- 2
En una cazuela, ponemos a calentar aceite en lo que cortamos nuestras tortillas (estás tortillas son de hace unos días) y después ya que esté caliente el aceite, le echamos las tortillas.
- 3
Y tenemos que estar moviendo la tortilla para que todas se doren.
- 4
Metemos la cebolla y los tomates a la licuadora con poquita agua, cilantro y sal al gusto.
- 5
Ya que toda la tortilla esté dorada, le vaciamos lo que tenemos en la licuadora.
- 6
Lo revolvemos, que quede bien mezclado. Una opción es que si quieres le puedes poner queso, para eso se lo pones, le apagas y lo dejas tapado. Con el calor se derrite.
- 7
Y listo, lo puedes acompañar con frijoles y un huevo 😊
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Comentarios (2)
Excelente receta!