Budín salado

Esta receta es fácil, práctica, barata y rápida de preparar , con infinidad de relleno aceitunas, zanahorias, choclo, espinacas, salchichas, etc... el toque especial lo ponen ustedes #mensajeoculto
Budín salado
Esta receta es fácil, práctica, barata y rápida de preparar , con infinidad de relleno aceitunas, zanahorias, choclo, espinacas, salchichas, etc... el toque especial lo ponen ustedes #mensajeoculto
Paso a paso
- 1
Colocar en un bols los huevos y el aceite batir bien luego, agregar la sal a gusto y la leche mezclar bien luego agregar la harina (acá agregar la maicena es opcional)unir todo si ven que esta flojo agregar más harina y si ven que está muy seco agregar más leche
- 2
Tiene que quedar una consistencia como de un bizcochuelo una vez lista y unido, todo agregamos el jamón, el queso los tomates cortados en cubitos, el jamón crudo y las cebollitas de verdeo (en este punto dejar un poco de relleno para decorar arriba) mezclar bien y agregar el polvo de hornear con movimientos envolventes
- 3
Ir encendiendo el horno a 180°,enmantecamos y enharinamos una budinera (yo usé una de 24) si quieren lo pueden hacer en un molde rectangular para poder cortarlos en cuadraditos, colocamos en el molde, pones arrriba lo que dejamos separado
- 4
Lo llevamos al horno por 35 min a 45 min o hasta que esté dorado para saber que si esta cocido introducen un palillo si sale seco es porque ya esta.
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