Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada hasta cremar, a mano o con batidora eléctrica, luego incorporar el azúcar, seguir batiendo y agregar de a uno los huevos y cuando esté todo integrado la vainilla y la leche
- 2
Tamiza la harina e incorpórala a la preparación anterior, separa un cuarto de la misma y agregale diluido en leche el cacao y mezcla bien hasta integrar
- 3
En una budinera enmantecada y enharinada, yo uso rocio vegetal de manteca porque me resulta más práctico que la manteca, colocar la 3/4 parte de la preparación y luego por arriba la 1/4 parte con el cacao y hacer ochos con un palito de brochete o similar
- 4
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 50/60 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vamado1 le encantará ver cómo quedó.
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