Solomillo al Pedro Ximénez
Isabel Hernández @lacocinadeisabelu
Esta receta la he tomado prestada de mi yerno, y según el, la suya está mejor, jajajaja puede ser!!!! #vendimia2020
Solomillo al Pedro Ximénez
Esta receta la he tomado prestada de mi yerno, y según el, la suya está mejor, jajajaja puede ser!!!! #vendimia2020
Paso a paso
- 1
Sella los filetes y sacalos
- 2
Sofreímos las verduras
- 3
Mientras hacemos la verdura, tenemos la carne macerando con el vino
- 4
Una vez está la trituramos con la batidora y colamos, le ponemos un vasito de agua, volvemos a poner todo en la sartén con el vino la carne y las pasas, damos un hervor hasta que se evapore el vino y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabel Hernández le encantará ver cómo quedó.
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Sara -
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Para visualizar receta:https://youtu.be/Ih63ZeBk-d8
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Plato para ocasiones especiales que podemos compartir con amigos y familia.
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