Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, Azúcar, levadura hasta integrarla.
- 2
Agrega los huevos y la leche mezcla hasta conseguir una masa homogénea.
- 3
Añade la mantequilla y amasa hasta tener una masa suave. Reposa en un recipiente hasta que doble su tamaño por 15 min.
- 4
Sobre una mesa enharinada extiende la masa de aproximadamente 5 mm de grosor y con ayuda de un cortador redondo corta círculos y coloca sobre una charola, deja reposar por 15 minutos.
- 5
En una cacerola calienta el aceite a fuego medio y fríe las berlinesas aproximadamente 3 min por cada lado; coloca en una ecurridora y enfría.
- 6
Con una manga o duya rellena con mermelada de frambuesa las berlinesas y decora con azúcar glass.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vásquez Canseco Tania Micheel🍉. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13673625
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Donuts fritas o al horno Donuts fritas o al horno
Receta 13 Donuts de 9 cm o 13 berlines. Kathe Henriquez -
-
Sopaipilla Sopaipilla
Para mí existen dos verdades con respecto a las sopaipillas: son hechas de masa de pan, y tienen forma de rombo.Con decirles que mi abuela materna, que era de Puerto Montt, y hoy tendría más De 100 años, les llamaba "pan frito".Ya más viejuja por ahí por mis dulces 16 años, supe que existía otra versión de sopaipillas (que igual me encantan), que son las con zapallo y son redondas 🤷♀️Pero en conclusión, estas son las verdaderas sopaipillas, the rial ! 🤣Y bueno, la diversidad de gastronomía en mi #chilelindo es lo más genial jejeje. Claudia Isabel -
Rosquitas fáciles y rápidas Rosquitas fáciles y rápidas
Sin duda realizar este tipo de preparaciones con la batidora es más fácil de lo que ustedes piensan Esteban Morris Donoso Sandoval -
Beignets de la Princesa y el sapo Beignets de la Princesa y el sapo
Esta receta es ideal para días fríos, quedan crujientes por fuera y blanditos por dentro ;) Ambi -
Sopaipilla de papa Sopaipilla de papa
Hice pastel de papas, que no hacía hace tanto, y mi cálculo de puré no fue muy acertado 🤭 así que con el puré que me sobró hice estas sopaipas de papa que tenía ganas de probar hace mucho tiempo; lo vi en un programa de tv donde mostraban a una señora mapuche mostrando sus tradiciones culinarias, tradiciones de la zona sur de mi lindo Chile 🇨🇱 siempre buenos sabores de la Araucanía con la sabiduría de nuestros ancestros, los #saboresdelmundo Claudia Isabel -
Picarones exquisitos y fáciles de hacer con muy pocas cosas Picarones exquisitos y fáciles de hacer con muy pocas cosas
porque son muy fáciles de hacer y muy ricas para una once almuerzo o postre y más para invierno Natha -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13673625
Comentarios