Masa para empanadas fritas
Una rica receta para estás fiestas patrias y compartir en familia. Les comparto con cariño una receta de muchos años, no es de mi abuela, pero si de la abuelita de una gran amiga ♥️
Masa para empanadas fritas
Una rica receta para estás fiestas patrias y compartir en familia. Les comparto con cariño una receta de muchos años, no es de mi abuela, pero si de la abuelita de una gran amiga ♥️
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la harina, la sal, la manteca caliente y el agua hirviendo. Revolvemos con una cuchara de palo, tiene que ser de palo para que no se quemen y además es cómodo ☺️
- 2
Incorporamos lo más que se pueda la masa con la cuchara de palo, si ven que falta agua tiene que ser de poquito para no pasarse, también hirviendo. Cuando vean que está homogénea, ya la pueden amasar con sus manos en la mesa de trabajo enharinada, con 5 minutos de amasar con las manos estará bien, la idea es que la masa se conserve calentita.
- 3
La dejamos en el bowl que usamos al comienzo y la tapamos con un paño de cocina, para que no pierda calor, mientras uslereamos trozos de masa en la mesa enharinada, yo uso una máquina laminadora en el número 3 para que quede parejita. Pero antes igual la uslereo para que sea más fácil jejeje 😋
- 4
Ya está lista para rellenar con lo que más te guste y luego freír! Las mías son con pino de carne ☺️ y a disfrutar en familia!
- 5
Que les queden riquísimas, saludos!
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Masa para empanadas fritas Masa para empanadas fritas
Esta masita es muuuy buena para empanaditas fritas, de pino, queso y me imagino que para otros rellenos también. Esta Masita no es para empanadas de horno, la masa para empanadas de horno es muuuuuy diferente. 😉 Vamos con la receta#masaempanadasfritas #empanadasfritas #masa #dough #chile #18septiembre #septiembre #delantaldorado #familiacookpad
-
Masa para empanadas fritas!! Masa para empanadas fritas!!
Realmente que es delicioso como queda esta masa después de freírla por diiiiioooos!!! Ayer comimos con mi pareja y un amigo de él... Para’ CHUPARSE LOS BIGOTES!!
-
Masa para empanadas fritas Masa para empanadas fritas
Para un rico almuerzo o para comenzar a prepararnos para las fiestas patrias 🇨🇱 esta masa viene perfecto para unas ricas empanadas con el relleno que más te guste 🤩
-
Masa para empanadas fritas Masa para empanadas fritas
Mi mamá y sus recetas infalibles, yo sólo sigo sus instrucciones y ajusto cantidades porque para ella siempre es un poquito, un puñado, un chorrito... Pero todo le queda rico 😋. #chilelindo
-
Masa para empanadas fritas Masa para empanadas fritas
Esta receta es para que las empanadas fritas queden muy crujientes. Una masa suave y muy rica 💯👌
-
-
Masa para empanadas fritas receta diferente Masa para empanadas fritas receta diferente
#papá#porunmundomejor.- Para este Día del Padre preparé unas deliciosas empanadas fritas rellenas con queso camarón, machas y ostiones y otras de queso aceitunas deshuesadas para compartir con los reyes de la casa en una amena once en casa de mi mamá.En esta ocasión hice la masa de siempre que queda muy buena pero le hice unos pequeños cambios que dejaron una masa muy sabrosa y crujiente. En vez de manteca, margarina derretida o aceite agregué mantequilla sin sal cortada en cubos pequeños y eché unas cucharadas de vino blanco junto al agua caliente en la masa para amasarla y resultar una masa flexible y crujiente.Estas empanadas fueron unas de las más deliciosas que hemos comido. Me alabaron mucho la masa que realmente quedó de una textura suave y crocante a la vez con unas burbujitas una vez fritas.
-
Masa de empanada frita Masa de empanada frita
La famosa masa de empanada frita de mi abueli, también conocida como masa cocida ya que todos los ingredientes son calientes.
-
-
Masa para empanadas fritas Masa para empanadas fritas
Como había hecho el pino de mariscos, me vi en la obligación de hacer la masa. 😂
-
Masa fácil para Empanadas Frita Masa fácil para Empanadas Frita
Receta enseñada por mi mamá. Quedan muy ricas y con el toque de vino es como el secreto para que queden genial.
-
Masa de empanadas fritas con 3 ingredientes Masa de empanadas fritas con 3 ingredientes
Quedan exquisitas!
Más recetas
Comentarios