Empanada de boquerones

Otra manera de comer los boquerones, previamente congelados por más de 5 días para prevenir.
Todo un manjar, si os gustan los boquerones no dudéis en hacerla!
Ya me contareis!
Vamos manos a la cocina
Empanada de boquerones
Otra manera de comer los boquerones, previamente congelados por más de 5 días para prevenir.
Todo un manjar, si os gustan los boquerones no dudéis en hacerla!
Ya me contareis!
Vamos manos a la cocina
Paso a paso
- 1
Comenzamos picando la cebolla fina y poniéndola en una sartén a pochar lenta lenta
- 2
Cuando esté echa añadimos el colorante un poquito un par de vueltas y ya estaría
- 3
Precalentar horno 200 grados
- 4
Extendemos la masa en mi caso he utilizado 1 doblada pero si queréis más es doblar cantidades pero nosotros somo 2 y nos sobra
- 5
Ponemos en una de la mitad la cebolla, encima en pimiento asado en trozo y encima los boquerones y cerramos la masa como si fuera una calzone
- 6
Cerramos los bordes yo los ciertos sobre sí mismos
- 7
Pintamos la superficie con huevo batido, pinchamos con un tenedor la masa para que no se hinche y horno 200 grados con ventilación 20 minutos, e s p e c t a c u l a r😁
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