Ensalada lechuga porotos cebolla

Name: Ensalada lechuga porotos cebolla
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 manojo lechuga hidropónica; 1 taza porotos blancos cocidos; 1/2 cebolla; Sal, aceite, limón

Claudia Isabel @claudia_isabel

Punta Arenas

Ensalada lechuga porotos cebolla

Claudia Isabel @claudia_isabel

Guardada

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Ingredientes

1 manojolechuga hidropónica
1 tazaporotos blancos cocidos
1/2cebolla
Sal, aceite, limón

Guardada

Paso a paso

1

Lavar, escurrir y picar la lechuga a gusto. Disponer en una ensaladera, incorporar los porotos. Reservar.
2

Picar la cebolla en pluma fina y amortiguar su picante apretándola con las manos poniéndole abundante sal, luego lavarla bajo el grifo con agua fría, escurrir e incorporar a nuestra ensalada.
3

Revolver todo muy bien, sazonar a gusto con sal, aceite, limón o vinagre y servir.