Huevos fritos con jamón ibérico crujiente y miel
Manel @cook_138gMa0259
El contraste de salado del jamón crujiente con la miel os va a sorprender y mucho.
Huevos fritos con jamón ibérico crujiente y miel
El contraste de salado del jamón crujiente con la miel os va a sorprender y mucho.
Paso a paso
- 1
Freír en aove el jamón a fuego moderado bajo. Ir reservando a medida que vaya quedando crujiente.
- 2
En el mismo aceite que no debemos quemar, freír un par de huevos por persona, con puntilla por favor.
- 3
Retiramos la sartén del fuego, dejamos que temple el aceite y añadimos una cucharada de miel, removemos y cuando esté diluida añadimos a los huevos y al jamón. Sólo faltará un buen pan de hogaza, la bebida que la elija el comensal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manel le encantará ver cómo quedó.
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