Tarta de hojaldre y melocotón
Tenía que regalarle una tarta al padre de una amiga y me decidí por esta, un acierto de sobresaliente, encantó a todos, gusto tanto que al día siguiente repetí tarta
Tarta de hojaldre y melocotón
Tenía que regalarle una tarta al padre de una amiga y me decidí por esta, un acierto de sobresaliente, encantó a todos, gusto tanto que al día siguiente repetí tarta
Paso a paso
- 1
Ponemos en un molde con bordillo la base de hojaldre con papel de horno para, poder sacarla después
- 2
Con la otra base cortamos 4 u 8 tiras para poner en Los bordes de la base de hojaldre. Yo puse cuatro uno para cada borde pues mi hojaldre es el del Mercadona con mantequilla y sube mucho si usáis uno que suba poco poner dos tiras en cada bordillo
- 3
Las tiras las pegamos con huevo batido
- 4
Picamos con un tenedor la base del hojaldre
- 5
Los bordillos los pintamos de huevo pero la base no
- 6
Sobre la base ponemos papel de horno dejando unas dobleces para poder sacar después el papel y lo rellenamos de garbanzos para que pese y no suba el hojaldre, recuerda los bordillos no les pongas peso
- 7
Metemos a 180 grados 20 minutos lo sacamos, quitamos los garbanzos ayundandonos con el panel de horno
- 8
Lo volvemos a meter en el horno 15 minutos O hasta, que veas que está bien cocido
- 9
Sacamos y dejamos enfriar yo lo suelol hacer un día antes y lo relleno el dia que se va a comer
- 10
Crema pastelera
- 11
Ponemos las yemas, el huevo, la maizena, azúcar, LA leche y LA vainilla se mezcla todo muy bien
- 12
Lo ponemos a fuego medio y sin dejar de remover hasta que espesa
- 13
Ponemos en un recipiente y tapamos con film bien pegado a la crema, enfriar
- 14
Yo el hojaldre y la crema lo hago el día, antes
- 15
El día, que sea van, a comer es cuando relleno el hojaldre
- 16
Ponemos la crema pastelera en el hojaldre y estiramos toda la capa de crema y le ponemos los trocitos de melocotón por encima
- 17
Montamos la nata primero sola cuando quiera empezar hacer surcos le ponemos el azúcar
- 18
La extendemos encima de la crema O con manga pastelera second nos apetezca
- 19
Le ponemos crocanti O lo que nos apetezca yo dore almendra picada en el horno
Recetas similares
-
Tarta de hojaldre y melocotones con crema de limón Tarta de hojaldre y melocotones con crema de limón
Hoy vamos a hacer una tarta de hojaldre rellena con crema de limón y decorada con melocotones rojos, muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado realmente estupendo!
-
Tarta de melocotón Tarta de melocotón
Para el verano viene muy bien porque es muy fresquita esta tarta de melocotón.
-
Tarta de melocotón (durazno) de hojaldre y crema pastelera Tarta de melocotón (durazno) de hojaldre y crema pastelera
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=TB7bV8Y47PMTarta de melocotón (durazno) de hojaldre y crema pastelera. Ya no tendrás excusas a la hora de hacer un postre delicioso y que seguro te hará triunfar con tu familia o amigos.
-
Tarta de melocotón Tarta de melocotón
Hace mucha calor y encender el horno ya no apetece, así que esta semana he preparado este rico pastel de melocotón sin horno, es una tarta muy fresquita y con un sabor muy suave de melocotón, es un postre ligero para después de una comida y muy sencilla de preparar.Es mejor hacerla un día antes, queda mucho más buena.
-
Tarta de melocotón Tarta de melocotón
Me he asomado a las recetas deMontse Morote y he visto una receta de una sencillez suprema, así que me he decidido a reproducirla. He cambiado la forma de presentación y emplatado (por así llamarlo) pero lo demás es absolutamente idea suya.
-
-
Tarta de melocotón Tarta de melocotón
una tarta con otro sabor, aprovechando que nos haya sobrado de la navidad el melocotón, o simplementre que que nos guste y cambiamos la manera de comerlo.
-
-
Tarta de melocotón Tarta de melocotón
También en vídeo receta para verla pincha aquíhttps://www.youtube.com/watch?v=Kbhmd4WZzaY
-
Tarta helada de melocotón Tarta helada de melocotón
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=vh4IcKB_KYQUna tarta helada que sorprenderá a todos, ideal para un final de fiesta, que es muy fácil de hacer y con un sabor sorprendenteVídeo: Tarta helada de melocotón -
Tarta de melocotón Tarta de melocotón
Tarta hecha en olla gm y forma tradicional
Más recetas
Comentarios (3)