Tortilla de patatas cocidas (de bote)
Los sabios dicen que ir con prisa agudiza el ingenio y aquí una muestra de ello.
¿Antojo de tortilla de patatas pero no tienes tiempo ni calorías de sobra? Aquí una opción súper fácil, resultona y además mucho más ligera que la tradicional.
Si la acompañas con una escalivada o ensalada murciana tienes un menú de rechupete.
Pruébalo y me cuentas.
Tortilla de patatas cocidas (de bote)
Los sabios dicen que ir con prisa agudiza el ingenio y aquí una muestra de ello.
¿Antojo de tortilla de patatas pero no tienes tiempo ni calorías de sobra? Aquí una opción súper fácil, resultona y además mucho más ligera que la tradicional.
Si la acompañas con una escalivada o ensalada murciana tienes un menú de rechupete.
Pruébalo y me cuentas.
Paso a paso
- 1
Cocer las patatas en el microondas o escurrirlas (en el caso de comprarlas de bote).
- 2
Calentar 2 cucharadas de aceite y sofreír las patatas cortaditas al gusto. Mientras, batir los huevos y añadir sal al gusto.
- 3
Mezclar patatas y huevos, machancándolas un poco y dejar 2-3 min que se empapen bien.
- 4
Cuajar en la cucharada de aceite restante la mezcla anterior.
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