Quería hacer algo diferente y se me ocurrió esta ensalada, que puede funcionar tanto como plato único o acompañamiento. Como el ingrediente principal es mote, es un plato bastante contundente.#calendario2021

Quería hacer algo sabroso y rápido, algo para acompañar una tortilla. Agarre todas las verduras que tenía en el refrigerador y salió este delicioso guiso con toque picante. Simple, sano y rico; y no lleva carne#calendario2021 #zapalloitaliano

#1receta1árbol #PlatoÚnico Para empezar cada salpicón es un mundo aparte. Todo depende de lo que le agregues o no. Este en particular lo planifiqué con tiempo y preparé el arroz especialmente. Pero puedes hacer menos cantidad con un arroz sobrante guardando las proporciones. Con el calor que está haciendo decidí hacerlo una comida fría para la hora de almuerzo. Resultó ser muy sabroso, contundente y saciador. Y lo mejor.... colorido y nutritivo.

Muy simple, livianita y refrescante... una entrada ideal de ensalada con choclo y zanahoria para días de calor.Ufffff!!!!...¿què podrìa decirse respecto a la historia de esta ensalada?... que es tan antigua como la historia de Chile, que es uno de los exponentes màs tradicionales de nuestra cocina... preparada y consumida a todo lo largo y ancho del territorio, con variantes màs o variantes menos, segùn el gusto personal y los elementos que se tengan a mano, el resultado siempre es el mismo... una exquisita y refrescante ensalada veraniega ideal para acompañar carnes, pescados, tortillas o todo lo que nuestra imaginaciòn alcance a idear y nuestras manos a preparar.... aquì la dejo ¡estàn todos invitados!

Esto se me ocurre a raíz de que en mi casa no les gusta el arroz y para que lo coman invento ensaladas o guisos distintos todo el tiempo con este producto que a mi me gusta variar.

La quinoa es un excelente acompañamiento, que junto a su rapidez y exquisito aporte nutricional, se convierte en el mejor aliado cuando andamos justas de tiempo para hacer algo muy elaborado sin sacrificar calidad! #delantaldorado

Muchas veces con el calor no nos dan ganas de cocinar...pero esta ensalada nos llenará de nutrientes y saciedad!!! Además de frescura!

No hay como un buen desayuno y esta vez un rico omellet con sabores de verano nada más y nada menos que albahaca y tomate cherry exquisitos sabores #delantaldorado

Esta receta es la que siempre las mamis hacen cuando caen los patos asados en el verano y uno se la tiene que tomar igual aunque caiga la gota de sudor 🤣 jajjajajja (con Instant pot)

#1receta1árbol Quise poner en la mesa de la cena de nochebuena un agua diferente y resulto muy sabrosa. Laverdad que lo único que de verdad quita la sed es el agua pura, sin endulzar. Pero en Chile el agua es muy dura en la zona norte y central, por lo que en algunas localidades incluso se usa agua purificada para cocinar pues contiene minerales pesados. Por esta razón nos gusta “sazonar” el agua con distintas frutas y/o hierbas para que sea más agradable tomar agua pura que siempre es más sano que beber gaseosas y otras bebidas. #Light #amigosecreto

Este es mi desayuno de medio día queda muy rico y satisface todo el hambre✨ lo mejor es que se le pueden hacer combinaciónes con lo que más les guste

RECETA FAMILIAR Y QUE REALMENTE QUEDA DELICIOSO AL MOMENTO DE COMER Y DISFRUTAR