Repollo salteado con manzana y pasas
La cocina de Silvia @lacocinadesilvia
Una manera distinta de preparar el repollo #abecedario
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos en juliana el repollo. Lavamos, pelamos y cortamos en cubos la manzana (le agregamos zumo de limón para que no se oxide)
- 2
En una sartén ponemos a calentar un poco de aceite de oliva y agregamos el repollo salpimentamos a gusto, agregamos el vino mezclamos y dejamos
cocinar hasta que el repollo empiece a estar transparente, agregamos la manzana, dejar a fuego medio algo hasta que la manzana este tierna y terminamos agregando las pasas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Silvia le encantará ver cómo quedó.
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