Budín cuatro cuartos
Esta fue la primer receta del #cursocookpad de pastelería que dio #rominastricker... Me encantó la receta y todos los tips que nos enseñó. Muchisimas gracias a todo el equipo de Cookpad #cursocookpad
Budín cuatro cuartos
Esta fue la primer receta del #cursocookpad de pastelería que dio #rominastricker... Me encantó la receta y todos los tips que nos enseñó. Muchisimas gracias a todo el equipo de Cookpad #cursocookpad
Paso a paso
- 1
Lo primero es prender el horno a fuego mínimo. Luego enmantecamos un molde y lo llevamos a la heladera.
- 2
Ahora vamos a cremar la manteca junto con el azúcar hasta que quede bien clarita por 15 minutos con batidora eléctrica
- 3
En un bowl batir los huevos y agregarlos en forma de hilo, con la batidora encendida, al cremado. Es muy importante este paso para lograr una buena emulsión y que no se nos corte la preparación. Una vez integrado agregamos la esencia de vainilla.
- 4
Por último tamizamos la harina y el polvo de hornear para agregarlos a la mezcla e integramos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- 5
Ahora colocamos la mezcla en el molde que teníamos en la heladera y lo llevamos al horno a 170° por 40/50 minutos. Para saber si ya está lo pinchamos en el centro con un palillo de broche y este debe salir limpio.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Budín de nuez con glasé Budín de nuez con glasé
Esta receta fue aprendida en clases con Romina y al realizarla se refuerza técnica de emulsión#cursocookpad#rominastricker
-
Budín inglés relleno con manjar 🎄 Budín inglés relleno con manjar 🎄
Esta receta la aprendí en un taller de Cookpad navideño del año pasado! Un acierto, rico, lindo y fácil! Les presento mi versión para adornar este árbol navideño de Cookpad #ÁrboldeCookpad 🎄🎄
-
Budín de arándanos Budín de arándanos
Esta receta no es vegana ni saludable, pero de vez en cuando comemos cosas no saludables o bajas en calorías y no debemos sentirnos mal ni culpables, disfrutemos de la comida sin sentir algún malestar sentimental, disfruta cada momento en que comes. Además, pido disculpas por no subir la foto, se me olvidó completamente#teamveggie
-
Budín Inglés con Manjar 🇺🇾 Budín Inglés con Manjar 🇺🇾
#CUENTAREGRESIVA Quedan sólo #7 días para el año nuevo y lo anuncio con un clásico Uruguayo 💙En Cookpad UY nos invitaron a un taller para aprender esta delicia, no pude estar pero lo preparé igual jejejej gracias @carolinaolivera por esta maravilla! ❤
-
Budín inglés Budín inglés
También llamado pastel de frutas, una receta muy tradicional en época navideña y que tiene un cierto parecido al pan de Pascua chileno ☺️ Esta receta la aprendí en el taller de recetas navideñas de Cookpad Uruguay y la receta original es de Carolina. Aquí presento mi versión 🥰
-
Colegial o budín de pan Colegial o budín de pan
Mi mamá siempre nos hacía esta receta cuando niños, porque decía que no había que desperdiciar nada, yo me quedé con 2 kilos de pan y decidí hacer su receta🤗
-
Budín de Pan Budín de Pan
Receta que hacia la mamá de un amigo, es tan bueno que pedi la receta, vamos a ver como me quedo a mi!!
-
Budín de pan (colegial) chocolatoso Budín de pan (colegial) chocolatoso
Mi mamá me enseñó a hacer este pastel tradicional, el que tiene un par de gracias: es muy fácil de hacer, los ingredientes base son muy sencillos, "reciclas" pan añejo en lugar de botarlo y puedes hacer un montón de variaciones! Hoy día, quería algo distinto, y aprovechando que tenía distintos tipos de chocolate, me puse a hacer inventos... y bueno, quedó delicioso!!!
-
Budín de Pan 🍞 Budín de Pan 🍞
Algunos le dicen colegial algunos budín de pan y bueno tras un fin de semana largo se me olvidó que quedaba pan y estaba añejo y se me prende el foco 💡 pensé en ese postre que me hacía mi madre 👵🏻🌹 cuando era niña 👧🏻🍭 y viaje a la niñez 🚀 eso si le quite las pasas mi madre le añadía pasas 🙊😁 esta vez lo hice sin pasas a mi estilo pero con el sazón que me enseñó mi viejita..♥️
-
Budín de pan con nueces & chispas de chocolate 💗🍫🍫 Budín de pan con nueces & chispas de chocolate 💗🍫🍫
Me encanta porque no es seco o tan dulce la mezcla del chocolate y nueces más la manzana ralladita uff fresquito y sanito con la chía .No tenía planeado subir la receta a la app. Pero quedo como se ve doradito muy rico decir que estaba recién salido del horno y me lo estaba comiendo a cucharadas La 🍞🍞 verdad todo empezó con una marraqueta gigante que no nos comimos ajajahha ahí les va la receta ✅✅☑⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️😁😁
-
Budín de manzana 🍎🍎 Budín de manzana 🍎🍎
#huevos Me encantan hacer postres y siempre que estoy un poco aburrida me da pa hacer algo rico con lo que tengo en casa este rico postre es ideal para compartir en la hora de la once o para un rico desayuno. #cookpadchile🇨🇱 #festivaldecocina #cookpadrd🇩🇴
-
Colegial, budín de pan Colegial, budín de pan
Una de las mejores forma de no tirar el pan que nos queda del día anterior (yo incluso de hasta 3 días atrás los voy guardando en el refrigerando para que se mantengan) como la mayoría de las recetas aquí te doy opciones para todos los gustos, a mí me gusta cubrirlos con manjar o miel de palma, a mí mamá me le gusta con mermelada y a mí hijo le gusta así solito como en la foto, así que con esta recetas la podrás disfrutar de 3 opciones distintas.
Más recetas
Comentarios (6)