Arroz cremoso o risotto

Una receta muy fácil, quise hacer un risotto y salió más bien un arroz cremoso, o algo así, bien fácil con cosas que tenemos en casa.
Me alcanzó para 3 porciones.
Arroz cremoso o risotto
Una receta muy fácil, quise hacer un risotto y salió más bien un arroz cremoso, o algo así, bien fácil con cosas que tenemos en casa.
Me alcanzó para 3 porciones.
Paso a paso
- 1
Salteamos la cebolla y el ajo hasta dorar
- 2
Agregamos agua (el doble de cantidad que el arroz)
- 3
Agregar caldo
- 4
Agregar arroz
- 5
Cuando este consumiendose el agua le agregamos curry, y más condimentos opcionales, yo le agregue pimienta, sal y nuez moscada
- 6
Cuando se haya consumido el agua le agregamos queso y lo que quieras (le agregue porotos de alubia previamente cocidos)
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