Rosca de oreo y chocolate
Paso a paso
- 1
Troceamos las galletas y reservamos
- 2
Ponemos a hidratar la gelatina con media taza de agua (un sobre)
- 3
Ponemos a calentar al fuego las dos tazas de leche junto con el azúcar.
- 4
Vamos removiendo y echamos la gelatina y damos unas vueltas hasta que esté bien integrada.
- 5
Echamos las galletas troceadas, mezclamos bien y volcamos en el molde que ya tendremos engrasado.
- 6
Metemos dos hora en el frigorífico
- 7
Segunda parte:
- 8
Derretimos el chocolate en el microondas junto con dos cucharadas de aceite de coco y reservamos
- 9
Ponemos a calentar la leche mientras hidratamos como en la primera parte la gelatina.
- 10
Cuando esté caliente echamos la gelatina y disolvemos bien.
- 11
Echamos e integramos bien el ColaCao y acto seguido el chocolate derretido.
- 12
Dejamos templar y cuando esté bastante templado sacamos el molde del frigorífico y añadimos al molde
- 13
Lo llevamos otra vez al frigorífico de un día para otro, o como mínimo 6 horas.
- 14
Y si el corte queda precioso, el sabor tenéis que averiguarlo por vosotros mismos.
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