Paquetitos de Jamón y Queso al gratín apto Keto 💛💛🧀🤗❤️
Marian @zzmarianella
Hoy probé el akusai como masa y la verdad es que me pareció genial, hasta mejor que el repollo por la forma de sus hojas!! Ricos!!!
#sinharina #keto #cetogénico
Paquetitos de Jamón y Queso al gratín apto Keto 💛💛🧀🤗❤️
Hoy probé el akusai como masa y la verdad es que me pareció genial, hasta mejor que el repollo por la forma de sus hojas!! Ricos!!!
#sinharina #keto #cetogénico
Paso a paso
- 1
Luego de hervir la Hojas de akusay, secarlas bien con un repasador.
- 2
Poner en el microondas el queso fresco, la ricota y el queso azul por 45 seg (aprox) a derretir, luego agregar él huevo y mezclar bien
- 3
Estirar con delicadeza la hoja de akusai y poner la mitad de una feta de jamón y sobre ella dos cucharaditas del queso derretido (la cantidad va a depender del tamaño de la hoja, claro)
- 4
Envolver primero con el jamón y luego cerrar bien con la hoja (tipo paquetito) y poner en una fuente apta horno o microondas previamente aceitada con oliva, completar con todas las hojas
- 5
Le agregas la salsa encima, el queso rallado y la crema, al horno por 15 min hasta que esté bien gratinado o al microondas por unos 5 min maso. Listoooo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.
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