Arroz a lo ibérico
Tienzú @jcolora2
Paso a paso
- 1
Se vierte bote de pisto y echamos 3 vasos de arroz. Después añadimos caldo y vamos moviendo hasta que el arroz esté listo. Por último hay que dejar reposar el arroz tapándolo con un trapo
- 2
Se parten patatas para freír en rodajas
- 3
Se parte chorizo en rodajas
- 4
Con aceite caliente freímos las patatas el chorizo y la panceta
- 5
En una olla con agua hirviendo se escalfan 4 huevos
- 6
Montaje: en una molde se pone, arroz, patatas, chorizo y el huevo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tienzú le encantará ver cómo quedó.
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